Se olisi sitten flunssa päällänsä ja siihen pitäisi löytää lääkitystä. Isäukkoni kertoi varman tavan hoitaa flunssa pois pyörimästä ja kerron sen nyt myös teille. Sitä en
Kategoria: Olut ja ruoka
Tässä on oman olutblogiurani yksi mielenkiintoisimmista projekteista lähtenyt käyntiin. Juttelin Ravintola Kielon ravintoloitsijan Petri Heikkisen kanssa oluista & ruoasta ja sen pohjalta päädyin ehdottomaan Petrille, että
EntoCube Cricket Nuts Chili on sekoitus kotisirkkoja ja chilipähkinöitä. Itse ajattelin heti, että tuossahan on hyvä suolainen herkku oluen kaveriksi. Sitten rupesin miettimään, että minkähän oluen
Hyönteiset ovat vähitellen nousemassa yhä enemmän ja enemmän ihmisten tietoisuuteen myös ruoanvalmistuksessa. Hyönteiset ovat ekologinen ja ravintoarvoiltaan lähes ylivoimainen ruoanlähde. Myös mm. proteiinipitoisuus peittoaa kalat, kanat,
Ruokajuomana olut on mielestäni ylivoimaisin vaihtoehto. Jokaiselle ruoalle löytyy aina joku sopiva oluttyyli. Ruoan valmistuksessa oluen käyttäminen alkaa myös olla melko yleistä tai vähintäänkin yleistymään päin.
Tämä juttu on osa Tuopillinen –olutblogin aloittamaa kiertohaastetta olutblogeille. Haasteen ideana on se, että vuorotellen kerromme oman suosikkimme oluen ja leivän yhteistyöstä. Mieluiten Tuopillisen Jouni halusi
Tein viime viikolla vuorokauden mittaisen reissun Helsinkiin ja ennen reissuun lähtöä mietin, että mikä olisi ensimmäinen paikka, jossa haluaisin visiittini aikana käydä. Paikaksi valitsin Bryggeri Helsingin
Jaskan burgerit on päässyt toiseen osaan ja tällä kertaa kävin vetämässä ääntä kohti Ravintola Fobiassa lounasburgerin. Jos jollain jäi eka burger -juttu lukematta, niin tässä siihen
Kellekään blogini seuraajalle ei ole varmasti epäselvää, että tykkään syödä hampurilaisia. Ajattelinkin jatkossa kertoa blogissani mielipiteen jokaisesta hampurilaismestasta, jossa käyn vetämässä burgerin naamaani. Nämä jutut eivät
Kesällä julkaisin hampurilaisreseptin, jossa käytin mukana vehnäolutta. Sen jälkeen olen kyseisellä reseptillä tehnyt pariinkin otteeseen ja toiminut kyllä loistavasti. Viime viikonloppuna Hefeweizenin tilalla käytin Weizenbockia,