Ilosaarirock on kuulunut omaan kesääni jo niin pitkään, etten edes muistakaan. Näin joensuulaiselle oman kylän musiikkitapahtuma on yksi kesän kohokohta ja siellä on tullut käytyä viimeiset
Avainsana: Ruoka
Olut ja hampurilainen ovat täydelliset yhdessä, mutta voiko olutta käyttää myös hampurilaisen valmistuksessa? Lyhyesti sanottuna tottakai! Olutta, kun lisää hampurilaispihveihin, niin se antaa lisämakua ja samalla
105-vuotias Suomi juhlistaa tänään itsenäisyyspäiväänsä. Itsenäisyys on meille suomalaisille ollut vuosikymmenien ajan itsestäänselvyys ja onhan se jokaisen valtion selkäranka, minkä ympärille pystyy rakentamaan turvallisen elinympäristön. Venäjän
Saariston Puoti on Liperissä Tutjunniemessä sijaitseva kahvila, ravintola, pizzeria ja vierasvenesatama. Viime kesänä Saariston Puoti rupesi valmistamaan italialaisissa puu-uuneissa artesaanipizzaa ja nämä pizzat nousivat erittäin suosituiksi
Tummat oluet ja liharuoat ovat taivaallisen hyvä yhdistelmä. Ennen kaikkea pitkään haudutettujen riistaruokien, kuten hirvipadan kanssa tummat oluet ovat yksi täydellisimpiä olut- & ruokayhdistelmiä. Olen tehnyt
Nokian Keisari Premium Pizza Lager on Nokian Panimon alkuvuoden uutuuksia ja tässä oluessa panimo on lähtenyt etsimään napolilaiselle pizzalle kaveria. Keisari Premium Pizza Lager on maissilla
Nokian Keisari Premium Pizza Ale on Nokian Panimon alkuvuoden uutuuksia ja tässä oluessa panimo on lähtenyt etsimään new yorkilaiselle pizzalle kaveria. Keisari Premium Pizza Ale on
Suomalainen joulupöytä on hyvin perinteinen ja sisältää monenlaisia eri makuja. Vaikka esimerkiksi joulukinkku on ollut osana suomalaista joulupöytää vasta hieman reilu 100 vuotta, niin tämä nykyinen
Joensuulainen Panimo Honkavuori voitti Valo vehnäoluellaan Suomen Paras Olut 2020 -kilpailussa parhaan oluen tittelin. Onnittelut Honkavuoren suuntaan ja sen kunniaksi tehdäänkin Valon kaveriksi sopivaa ruokaa. Kuvasin
Sitä ei varmaan minun tarvitse mainita, että hampurilaiset ovat lähellä sydäntäni, koska niitä vähän väliä näkyy omissa postauksissani. Heinäkuussa 2015 kehittelin reseptin, jossa jauhelihataikina marinoidaan vehnäoluessa.