Hyönteiset ovat vähitellen nousemassa yhä enemmän ja enemmän ihmisten tietoisuuteen myös ruoanvalmistuksessa. Hyönteiset ovat ekologinen ja ravintoarvoiltaan lähes ylivoimainen ruoanlähde. Myös mm. proteiinipitoisuus peittoaa kalat, kanat,
Pitkästä aikaa Etelä-Suomessa ja yksi itseäni kiinnostavia uusia ravintoloita on Sori Brewing perustama Sori Taproom. Tämä olutmesta sijaitsee lyhyen matkan päässä rautatieasemasta (Vuorikatu 16), joka on
Waahto Brewery Amber 4,7 % Savonlinnalaisen Waahto Breweryn Amber eli iAMBEeR eli I Am Beer on tämän arvion aiheena. Amber Ale on sellainen tyylilaji, joka toimii
Viime viikon torstaina iskin oluttilauksen oluttakotiin.com –sivuston kautta ja eilen tekstiviesti kertoi paketin saapuneen lähimpään R-kioskiin. Tänään kävin hakemassa paketin ja nyt katsotaan mitä sieltä löytyy.
Ruokajuomana olut on mielestäni ylivoimaisin vaihtoehto. Jokaiselle ruoalle löytyy aina joku sopiva oluttyyli. Ruoan valmistuksessa oluen käyttäminen alkaa myös olla melko yleistä tai vähintäänkin yleistymään päin.
Mallaskuun Amber Ale 6,0 % Mallaskuun Panimolla on kaksi erivahvuista Amber Alea. Alkon tilausvalikoimasta löytyy kuusi prosenttinen ja sitten on vielä maitokauppavahvuinen 4,5 %. Tässä arviossa
Waahto Brewery & Humalove Mango Milk Mild Waahto Breweryn tuotteisiin tutustuminen startataan Humaloven kanssa yhteistyönä valmistetulla Mango Milk Mild –nimisellä oluella. Panimon sivulta poimittua: ”Mango Milk
Cool Head Brew Sour Head Maracujá Sour Head Maracujá on passionhedelmällä maustettu Berliner Weisse. Itse olen niitä, jotka tykkäävät juoda Berliner Weissen ns. raakana ilman mausteita,
Huomenna 2.8.2017 ratkeaa Suomen Paras Olut 2017 –titteli ja sen innoittamana järjestin JaskanKaljat –Facebookissa äänestyksen, jossa jokainen pääsee äänestämään omaa suosikkiaan 40 semifinaalistin joukosta. Äänestykseni päättyi
Hopping Brewsters Plucky Penny Itsellä on tässä jo jonkin aikaa ollut sellainen brittiolutkausi meneillään ja yrittänyt saada käsiini kaikenlaisia brittioluita. Tämän Hopping Brewstersin pullon löysin Joensuun