Kävin muutama viikko sitten Kemiössä valmistamassa Kimito Brewingin kanssa olutta ja nyt se alkaa vähitellen tulla saataville.
Olut on nimeltään Red Rye Lager eli kyseessähän on punertava rukiinen lager-olut. Tämä olut on JaskanKaljat Goes Pienpanimo –sarjan toinen olut. Olut on 5,5 %, joten se on mahdollista saada maitokauppojen ja ravintoloiden valikoimiin.Tästä ruislagerista löytyy 20 % ruismallasta ja loput mallasosastosta on hoidettua Pilsner- ja karamellimaltailla. Humalahommat hoitaa Mosaic. Red Rye Lager on saanut lageroitua rauhassa kuusi viikkoa.
Tässä on oluen etiketti, jonka on suunnitellut Jennifer Anckar-Visser.
Jos haluat oluen ravintolaasi tai kauppaasi, niin otahan yhteyttä:
jonas(ät)kimitobrewing.com, 0405963317
Jos haluat juoman saataville lähikauppaasi tai kantaravintolaasi, niin vinkkaahan kauppiaalle ja ravintolapäällikölle.
Mikä on JaskanKaljat Goes Pienpanimo?
Tämän linkin takaa lisää tietoa, mistä on kyse.