Tästä alkaa yksi uusi suurempi kokonaisuus blogissani. Tämä Jaskan Olut ABC on suuntaa antava listaus, jossa käydään pääpiirteittäin läpi suuri määrä oluttyylejä. Tämän laajan kokonaisuuden tarkoituksena on antaa mm. aloitteleville olutharrastajille muutamia vinkkejä, että minkälaisia makuja kyseisen tyylisistä oluista voi lähteä etsimään. Nämä vinkit ovat suuntaa antavia, koska oluttyylin sisäisiä eroja on paljon ja jokainen olut on erilainen. Kaikki näiden tekstien sisällöt ovat omia mielipiteitäni eli yhden ihmisen kertomaa höpinää.
Jos ja kun koette, ettei joku juttu pidä paikkaansa, niin pistäkää kommenttia. Näin saamme yhteistuumin homman korjattua ja saadaan rakennettua toimiva kokonaisuus, joka palvelee mahdollisimman hyvin kaikkia. Tulen julkaisemaan nämä oluttyylit aakkosjärjestyksessä ja kirjain kerrallaan.
Tämä Jaskan Olut ABC löytyy myös blogini yläpalkista 🙂
Tulen kertomaan jokaisesta oluttyylistä seuraavat asiat:
Info: Tässä kerron pienen infon tästä oluttyylistä.
Ulkonäkö: Kerron suurin piirtein minkä väristä kyseisen tyylinen olut voisi olla.
Maku: Suurpiirteisesti mitä makuja oluesta voisi lähteä hakemaan.
Olutsuositus: Muutamia vinkkejä, että mitä tämän tyylisiä kannattaa maistella. Pyrin laittamaan sellaisia, mitkä on saatavilla Suomesta.
Lasisuositus: Kerron minkälaisesta lasista kannattaisi tämä olut juoda. Suluissa on Spiegelau –lasisarjasta löytyvä tyylille sopiva lasiehdotus, jonka olen itse kokenut toimivan kyseisen oluen kanssa.
Ruokasuositus: Kerron ruokavinkin, jonka kanssa tämän tyylinen olut ainakin itselleni on maistunut. Käytän tässä myös paljon mm. käsitteitä ”nautiskeluolut”, ”janojuoma” yms.
Tähän alle rupeaa vähitellen rakentumaan olutlista, joka on aakkosjärjestyksessä.
(Klikkaamalla kirjainta pääset katsomaan infoa.)
- Amber Ale
- Amber Lager
- American Pale Ale
- American Strong Ale
- Aromisoitu Olut
- Balttityylinen Portteri
- Barley Wine
- Belgityylinen Ale
- Belgityylinen Vahva Ale
- Bitter
- Black IPA
- Brown Ale
- Cream Ale
- Doppelbock
- Dortmunder/Helles
- Double IPA
- Dry Stout
- Dubbel
- Dunkler Bock
Tietolähteitä:
- Olutwiki – oluttyylit
- Suomalaiset pienpanimot -kirja (kirjoittanut Santtu Korpinen ja Hannu Nikulainen)
- Greatbrewers.com
- Craftbeer.com – style-finder