Tumma Lager ei ole ainoastaan yksittäinen oluttyyli, vaan sisältää myös monia tyylejä. Näistä listaa tässä alla. Tuoksussa ja maussa ominaisinta on paahteisuus ja maltainen makeus. Itse olen suosinut näitä tummia lager –oluita yleensä ruokajuomana, mutta jotkut yksilöt maistuvat myös ilmankin sapuskaa.
- Amber Lager/Wiener
- Balttityylinen portteri
- Oktoberfest/Märzen
- Polotmavý
- Rauchbier
- Schwarzbier (mustaolut)
- Tumma lager
Lisätietoja saat klikkaamalla ylläolevia tyylejä. Linkit ohjaavat Olutwikiin.
Tässä sitten hieman tummia lagereita, joita kannattaa maitokaupan puolelta kokeilla.
Budejovický Budvar Dark
Panimo: Budweiser Budvar Ceske Budejovice
Maa: Tsekki
Tyylilaji: Tumma Lager
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Tämä olut edustaa monille ihmisille niitä ensimmäisiä ” erikoisempia” oluita mitä on tullut maistettua. Tätähän omalla tavallaan voisikin kutsua ”klassikoksi”. Ei sillä, että tämä olisi maultaan mullistava, vaan tällä kyseisellä oluella on monen ihmisen muistoissa paikka. Itsekin muistan, kun tätä vuosikausia sitten ensimmäistä kertaa maistelin, niin vaaleisiin lagereihin tottuneeseen suuhunhan tällainen tumma ja paahteinen olut edusti sitä erikoisolut käsitystä. Paljon on ajat muuttuneet vuosien varrella ja kauppojen hyllyiltä löytyy paljon enemmän valikoimaa, mutta siltikin tämä tumma Budvar on menossa mukana.
Käyttötarkoitus: Mainio kaveri pataruoille, makkaroille ja porsaalle.
Saatavuus: Kyseinen olut löytyy lähes jokaisesta kaupasta.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran lasipullon hinta on siinä kolmen euron paikkailla 2,80 – 3,50 €
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio tummasta Budvarista on vielä tekemättä.
Nokian Keisari Luomu Tumma
Panimo: Nokian Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Tumma Lager
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: 2013 kevään uutuus olut Nokian Panimolta. Niin kuin nimi antaa olettaa on kyseessä luomutuote. Kyseessä on wieniläistyyppinen olut ja väritys on punertavan ruskea. Tästä oluesta itsellä on mukava muisto, kun sain tämän maisteluun panimolta ennen, kuin juoma oli edes vielä kauppojen hyllyllä.
Käyttötarkoitus: Tämä olut sopii hyvin liharuokien kanssa ja makkara, possunpihvi ja lihapadat ovat ne parhaimmat kaverit tälle oluelle.
Saatavuus: Erittäin laajalla jakelulla, niin kuin muutkin Nokian Panimon tuotteet.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran tölkki maksaa noin 2,50 €
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Nokian tummasta luomusta
Vakka-Suomen Prykmestar Schwarz
Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Schwarzbier
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Tämä on yksi kolmesta ensimmäisestä Vakka-Suomen Panimon julkaisemistaan oluista. Tyyliltään Schwarzbier eli mustaolut, jossa reilusti paahdetta ja lakritsia. Tämä olut on melko kevyt ja tekeekin siitä helposti juotavan.
Käyttötarkoitus: Sopii illanistujaisiin, nautiskeluun ja monenlaisten liharuokien kaveriksi.
Saatavuus: Laajalla säteellä maitokauppojen oluthyllyissä
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran lasipullo maksaa hieman reilun 4 €.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Schwarzista
Velkopopovický Kozel Dark
Panimo: Velkopopovicky Kozel (SABMiller)
Maa: Tsekki
Tyylilaji: Tumma Lager
Voltit: 3,8 %
Lyhyt info: Tumma Kozel on tumman Budvarin tapaan sellainen maitokauppojen klassikko. Erittäin makean makuinen tumma lager, joka on monelle se ensimmäinen ”erikoisolut”, jota on maistellut. Itse en ole tätä tummaa Kozelia maistellut moneen vuoteen, mutta ansaitsee siltikin paikkansa tällä listalla.
Käyttötarkoitus: Helposti juotava olut, joka sopii porsaan kanssa.
Saatavuus: Tämä jos mikä löytyy joka putiikista.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran tölkki maksaa n. 2,5 € ja 0,5 litran lasipullo maksaa n. 3 €.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio tummasta köselistä
Weltenburger Kloster Barock Dunkel
Panimo: Weltenburg
Maa: Saksa
Tyylilaji: Tumma Lager
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Tässä on ehdottomasti maitokauppojen paras tumma lager. Tätä olutta valmistaa yksi maailman vanhimmista ellei vanhin luostaripanimo. Barock Dunkel on ilman kikkailuja valmistettu yksinkertaisesti maistuva olut.
Käyttötarkoitus: Ei tarvitse toimiakseen välttämättä mitään ruokaa. Eikun vaan juoma lasiin nautiskelemaan.
Saatavuus: Prismojen ja Citymarkettien hyllyistä aika hyvin on löytynyt.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran lasipullo maksaa pikkusen vajaa neljä euroa.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio on tulossa joskus.
Lisää tulossa kunhan hyviä sattuu eteen. Jos teille tulee mieleen joku joka mielestänne puuttuu listalta, niin kertokaa ihmeessä.