Brouwerij 3 Fonteinen on yksi suosikkejani belgialaisista lambic-panimoista ja pariin otteeseen käynyt paikanpäälläkin tutustumassa panimoon. Tämä on jo neljäs olut vähällä aikaa, minkä panimolta otan maistoon. Kaikki arviot löytyvät tämän linkin takaa. Alkon tilausvalikoimaan tuli yhteensä viisi 3 Fonteinen olutta, joten ne kannattaa kyllä poimia talteen. Tämän arvion jälkeen luvassa vielä yksi arvio, joten kaikista noista tulossa meikäläisen mielipide.
Nyt arvioinnissa oleva 3 Fonteinen Oude Kriek on 6,8 % kirsikkalambic (kriek), missä on hapankirsikat ovat yhdeksän kuukautta maseroitu kaksi ja kolme vuotiaissa lambiceissa. Oluet ovat neljästä eri tynnyristä ja niissä on yhteensä kymmenen olutpanoa. Oluessa on 319 grammaa kirsikkaa yhtä olutlitraa kohden, joten sitä on riittävästi. 3 Fonteinen on valmistanut Oude Kriekiä 90-luvulta asti. Maistettu pullo on N.29 – 21/22.
Panimolla tapahtui vuosia sitten termostaattionnettomuus. Tämän takia lämpötila nousi 60 asteeseen ja yli 80 000 pulloa kuumenivat niin paljon, että useat niistä räjähtivät. Sieltä selvisi jonkun verran Oude Kriek -pulloja. Nämä pelastuneet pullot, kun rupesivat liikkumaan oluidenystävien keskuudessa, niin niitä kutsuttiin nimellä ”Hot Cherry”. Näiden oluiden pullotuspäivä oli 31.3.2009. Alla olevassa kuvassa oikealla on Hot Cherry.
- Panimo: Brouwerij 3 Fonteinen
- Panimon sivu: https://www.3fonteinen.be/en/
- Maa: Belgia
- Oluttyyli: Lambic (Kriek)
- Prosentit: 6,8 %
- Katkerot: 19 EBU
Olutarvio:
Mistä: Saatu. Jokaisesta saadusta oluesta, minkä arvioin lahjoitan Ukrainan hyväksi euron. Asiasta lisää tämän linkin takaa!
- Löytyy Alkon tilausvalikoimasta! Tässä linkki!
Pisteet: 39/50
Lataa sovellus puhelimeesi, joko Google Playn tai App Storen kautta. Linkit
alla.
Google Play – Pint Please
App Store – Pint Please
