Mallaskoski Cerberos Bourbon Barrel Aged Imperial Stout on ollut aikaisemminkin maistossa täällä blogissani ja silloin jäi hieman hampaankoloon. Kuusi kuukautta Bourbon tynnyrissä kypsytetty ja lakritsijuurella maustettu 11,8-prosenttinen imperial stout jo pelkästään paperilla vaikuttaa hienolta, mutta jäi lopulta pettymykseksi. Silloin syyt olivat siinä, ettei oikein löytynyt tasapainoa ja kaikki oluen elementit toimivat yksin, mutteivat yhdessä. Nyt otin tämän oluen uudelleen maistoon, niin päästään katsomaan mikä tilanne tällä kertaa on.
Tässä linkki edelliseen arviooni, jonka kirjoitin 8.12.2019
Panimo: Mallaskosken Panimo
Panimon sivut: www.mallaskoski.fi
Maa: Suomi
Tyyli: Imperial stout
Voltit: 11,8 %
Katkerot: 40 EBU (panimon sivuilla) ja 33,0 EBU (Alkon sivuilla)
Humalat: Chinook
Maltaat: Pale Ale, Vienna, Crystal, Chocolate Malt, Simpsons DRC, Oat Malt, Carafa Special 2
Fiilikset:
Mistä: Saatu. Löytyy Alkon valikoimasta. Tässä linkki, mistä voi tilata oluen omaan lähiAlkoon.
Pisteet: 39/50
JaskanKaljat -olutarviot luettavissa etukäteen Pint Please -sovelluksen
kautta. Lataa sovellus älypuhelimeesi ja ota JaskanKaljat seurantaan.
Lataa sovellus puhelimeesi, joko Google Playn tai App Storen kautta. Linkit
alla.
Google Play – Pint Please
App Store – Pint Please