 |
Salama Brewing Supernova Sour IPA |
Itsenäisyyspäivän luukusta löytyi Salama Brewingin Sour IPA, joka tottelee nimiä Supernova. Aikaisemmin en olekaan maistanut Salama Brewingin oluita, joten siltä osin lähtee neitsyys. Happamat IPAt on itselle kuten laktoosi-IPAt eli en vaan ymmärrä pointtia, mutta lähdetään avoimin mielin testaamaan.
Panimo: Salama Brewing Company
Panimon sivut: www.salamabrewing.com
Maa: Suomi
Tyyli: Sour IPA
Voltit: 5,5 %
Humalat: Simcoe ja Mosaic
Fiilikset:
Hedelmäinen humalointi ja happamuutta. Tuoksu on hieman hakeva, eikä oikein tarjoa, kuin nuo kaksi elementtiä.
Maku on kieltämättä outo. Happamuutta, mutta myös IPA-piirteitä. Tuntuu, että juon IPA-olutta joka on napannut bakteerin ja maistuu happamalta. Suuhun kaatuessa suu sanoo, että tää on hapanolut. Pienen maistelun jälkeen suu sanoo, että mitä ihmettä tälle IPAlle on käynyt. Tölkin etiketti on tyylikäs ja mukavan sekava. Olut itsessään on ainoastaan sekava. SourIPA on ajatuksena lähes yhtä huono, kuin MilkshakeIPA.
Toivottavasti tulee Salama Brewingin muita tuotteita vastaan, niin pääsee sieltä katsomaan, että miten homma muilla osastoilla toimii.
Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Maista jos tykkäät happamista oluista ja haluat kokea miltä maistuu IPA happamana.
Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 8/20
Yhteensä: 23/50
