 |
Pihamaan TummaOlutopas.info – Arvio |
Ensimmäinen maisteluun ottamani Pihamaan Panimon olut on nimeltään Pihamaan
Tumma. Tyylilajiksi Ratebeer ja Olutopas eli olutmaailman vanha ja uusi testamentti
sanoivat Brown Ale. Hyväksyn sen ja ryhdyn tarkastelemaan olutpulloa.
Oluen etiketistä poimittua:
Hämäläiseen juomakulttuuriin on aina kuulunut paksu ja ruokaisa alkuolut.
Pihamaan Tumma jatkaa tätä tuhtia perinnettä. ”Mihin sitä mies leipää tarvitsee
kun oluttakin on!”
Lasiin kaadettuasi ihastele paksua vaahtoa ja siemaise kunnolla. Maussa aistit
hämäläisen ruispellon mahdin.
Ruokasuositus: Hyvin kypsytettyjen liharuokien ja tuhtien makkaroiden
kyytipojaksi. Suurenmoista myös sellaisenaan.
Sitten isketään korkki mäkeen ja kaadellaan olutta lasiin.
Fiilikset:
Parin sormen mittainen kuohkean
samettinen vaahto. Väriltään tumman ruskea, lähes musta.
Tuoksultaan mokkaisen kahvinen ja
paahteinen.Taustalla pähkinää ja ruisleipää.
Maultaan taittuu kevyen puolelle ja
hieman vetiseksi. Paahteisuutta löytyy ja pientä pähkinäisyyttä. Lopussa
rukiinen tatsi. Ruisleipää, puuta ja suklaata.
Kevyt ja helposti lähestyttävä olut,
jossa mietoja makuja. Tuoksu oli makua miellyttävämpi.