Malmgård Barley Wine

Malmgård Barley Wine  Olutopas.info – Arvio

Nyt arviointivuoronsa saa Alkon käsityöläisolut –kattauksen, ehkä se odotetuin olut. Barley Wine on tyylinä sellainen, joka yleensä hivelee omia makuhermojani. Malmgård taas panimona on aivan suomalaista kärkiluokkaa ja heidän oluensa eivät juurikaan pettymyksiä ole tarjonneet.

Panimo: Malmgårdin Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: Barley Wine

Voltit: 10,4 %

Katkerot: 76,1 EBU

Kantavierre: 21,5 %

Väri: 65,9 EBC

Maltaat: Pilsner, Dark Ale, karamelli ja suklaa

Parasta ennen: 09.01.2017


Fiilikset:

Neljän sentin mittainen kupliva beige vaahto. Olut on väriltään tummanruskea ja hieman punertava.

Tuoksultaan makean karamellinen, maltainen ja hieman jopa turpeinen. Taustalta pyrkii esille pientä paahteisuutta ja puumaista reilua humalointia. Hedelmäinen. Humalointi tunkeutuu sieraimiin melkoisella intensiteetillä.

Ensimmäisestä hörpystä voi jo päätellä, että nyt on tuhti olut kyseessä. Makeus tulee esille vahvasti, mutta voimakas humalointi vielä vahvemmin. Karamellimaltainen ja löytyy paljon kypsyä tummia hedelmiä. Humalointi jää suuhun pyörimään erittäin pitkäksi aikaa. Alkoholi tulee hieman esiin ja oluen lämmetessä se hieman vielä voimistuu.

Erittäin maistuva suomalainen Barley Wine. Melko hyvin pysyy tasapainossa, eikä mikään osa-alue hyökkää liikaa esille. Hieman tuntuu ”raa’alta”, että kaipaisiko hieman vielä kypsyttelyä. Alkoholi pikkuisen häiritsee, mutta muuten on kyllä loistava tapaus. Pitääpä laittaa pari pulloa kellariin kypsymään ja testata myöhemmin uudestaan.

Kyllä/Ehkä/Ei: Kyllähän aina hyvä BW maistuu ja tämä on sellainen.

Mistä: Sain panimolta

Tilanne: Kynttilänvalossa istuskelin ja nautiskelin tästä oluesta.

Tyylissään: Vaikka ei yllä parhaimpien tyylilajin edustajien kuten Stone Old Guardianin ja Sierra Nevadan Bigfootin tasolle, niin siltikin heitetään 4/5.

Pisteet:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 16/20
Yhteensä: 41/50

Kolme sanaa: Loistava suomalainen BW