Tuliaisia Alaskasta – Silver Gulch Brewing kolmikko

Tämän viikon maanantaina isäukkoni tuli käymään kylässä ja toi tuliaisia Alaskan matkaltaan. Tuliaiset koostuivat kolmesta olutpullosta, jotka olivat Silver Gulch Brewing –nimisen panimon valmistamia. Tämä kyseinen panimo mainostaa itseään Amerikan pohjoisimpana panimona (America’s Most Northern Brewery). Aikaisemmin en ollut edes kuullut tästä panimosta, joten mielenkiinnolla otin tuliaiset vastaan. Tässä kolmen oluen setissä oli Amber Ale, Amber/Wiener Lager ja Porter.

Isäukko ja Alaskan saaliita

Pulloissa kiellot, ettei saa lentokoneessa korkata!

Isäni kehui tuota Amber Alea aivan vuolaasti ja nämä olivat kovia sanoja lagermieheltä. Amber Ale tyylilajina on itselleni maistunut hyvin jo pitkän aikaa, joten se ehkä tästä setistä eniten kiinnosti. Ruvetaanpas sitten maistelemaan näitä oluita ja ensimmäisenä testiin…

Silver Gulch Copper Creek Amber Ale

Yleistä: American Amber Ale hopped with Willamette hops (pronounced “Will-Am-it”) the most widely grown hop in America. Giving it a mild, pleasant and mildly spicy aroma.

Tyyli: Amber Ale

Voltit: 4,8 %

Katkerot: 33 EBU

Ulkonäkö: Kolmen sormen korkuinen hieman pitsiä lasin reunoille jättävä pieni kuplainen olut, joka väriltään kuparin punainen ja kirkas.

Tuoksu: Tuoksussa karamellimallasta ja puumaisuutta. Hieman tunkkainen.

Maku: Maussa makeaa karamellimallasta ja britti oluista tuttua puumaisuutta. Hieman vetisen oloinen. Enemmän tulee mieleen brittibitterit ja ESB:t kuin Amber Ale.

Tuomio: Erikoinen Amber Ale, josta sokkona ei kyllä olisi osannut tyylilajia oikein sanoa. Ei mikään erityisen hyvän makuinen. Vetisyys häiritsee.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 26/50
—

Silver Gulch Fairbanks Lager

Yleistä: An amber hued Munich Vienna Lager hopped with traditional noble hops complementing the slight caramel aroma of six different malts to give a soft and elegant finish.

Tyyli: Amber Lager/Wiener

Voltit: 5,6 %

Katkerot: 18 EBU

Ulkonäkö: Parin kolmen sentin vaahdolla varustettu oranssinvärinen kirkas olut.

Tuoksu: Tuoksultaan miedon maltainen, makeahko.

Maku: Maultaan makean maltainen ja pähkinäinen. Metallisuuttakin melko reilusti puskee esille.

Tuomio: Perus hyvä lager, mutta ei aiheuta suuria riemun kiljahduksia.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 29/50
—

Silver Gulch Pick Axe Porter

Yleistä: This moderately sweet satisfying deep ruby hued ale has a rich, malty flavor. Pacific Northwest Cascade hops enhance the distinctive citric aroma from the hops.

Tyyli: Portteri

Voltit: 4,8 %

Katkerot: 25 EBU

Ulkonäkö: Reilu kahden sormen mittainen lyhyt kestoinen vaahto. Väriltään kirkas Coca-Cola.

Tuoksu: Tuoksultaan makea, paahteinen ja maanläheinen. Pähkinäisyyttä ja leipäisyyttä.

Maku: Maultaan kuiva paahteinen ja makea. Omaan makuuni liian makea portteri. Suklaata taustalla ja jää kyllä pahasti vetiseksi.

Tuomio: Ei kyllä ollut kummoinen Portteri.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 26/50
—

Loppuyhteenveto: Kyseiset oluet eivät olleet maultaan mitään erityisiä, mutta aina on mielenkiintoista päästä maistamaan itselleen uuden panimon oluita. Kiitoksia isäukolle näistä pulloista 🙂