Kimito Brewing Mosaic Vienna Pale Ale

Kimito Brewingilta maistoon Mosaic Vienna Pale Ale ja nimihän sen jo kertoo, että mitäs tämä olut sisältää. Humalana Mosaic ja maltaana Vienna.

Panimo: Kimito Brewing

Panimon sivut: https://www.kimitobrewing.com/fi

Maa: Suomi

Tyyli: Pale ale

Voltit: 5,6 %

Humalat: Mosaic

Maltaat: Vienna

Katkerot: 39,0 EBU

Fiilikset:

Suoraviivainen mallaspohja, jossa ripaus makeutta. Humalointi menee yrtit edellä. Esiin tulee selkeys ja puhtaus.

Puhdas makumaailma, missä loppujen lopuksi ei montaa erilaista elementtiä, eikä tällaisessa single hop & single malt -oluessa pidä ollakaan. Yrttinen humalointi ja makeahko maltaisuus rakentavat yhdessä hyvin juotavan kokonaisuuden, missä loppuliuku pitkä ja sitruksinen. Kun olut tehdään oikein, niin se ei tarvitse montaa mallasta ja humalaa. Tällä tarkoitan sitä, että kun komponentteja on näin vähän, niin sinne ei pysty mitään virheitä piilottamaan. Tällainen olut tuo esiin panimon ammattitaidon valmistaa oluita. Tämä ei myöskään tarkoita sitä etteikö saisi käyttäää useampia maltaita ja humalia. Kyllä te tiedätte mitä tarkoitan 🙂

Mosaic Vienna Pale Ale on olut, mitä pitäisi olla aina jääkaapissa.

Mistä: Saatu.

Kuvausvekotin: OnePlus 8

Maista jos tykkäät Mosaic-humalasta ja haluat hyvän juotavuuden tarjoavan yrttisen & sitruksisen oluen.

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 36/50