 |
MallasSepät Sysi Imperial Stout |
MallasSepät ovat vakuuttaneet allekirjoittaneen tuotteillaan, eikä tämä nyt arvioinnissa oleva Sysi Imperial Stout poikkea tästä vakuuttavasta linjasta.
Pullon kyljestä:
”Musta puuhiili eli sysi on perinteinen sepän ahjon polttoaine, jota saadaan kuumentamalla puuta hapettomassa tilassa. Siitä sanonta ”sysimusta”. Sysi on myös MallasSeppien olut. Siinä miellyttävän pehmeä aahteisuus yhdistyy runsaaseen runkoon, luoden rikkaan imperial stoutin. Sysi – olut joka sytyttää kylmimmänkin rautasydämen hehkumaan!”
Panimo: MallasSepät
Panimon sivut: www.mallassepat.fi
Maa: Suomi
Tyyli: Imperial stout
Voltit: 9,5 %
Katkerot: 40 EBU
Humalat: Magnum
Maltaat: Pale Ale, Munich, Suklaamallas, Crystal 150 ja Paahdettu ohra
Fiilikset:
Syvä nokinen tuoksu, jossa tumma paahteista kahvia. Tummaa suklaata. Siellä on pientä makeutta, mutta myöskin kuivaa paahteisuutta. Moniulotteinen tuoksumaailma.
Maku eroaa hyvin paljon tuoksusta. Siellä on samat piirteet, mutta makuosaston ottaa haltuun oluen humalointi. Ripaus mentholista yrttisyyttä ja sitrusta. Sitten lähdemme sukeltamaan sysimustiin vesiin, eiku siis oluisiin ja otamme paahteisuuden mukaan maisteluun. Makumaailma saa siirappisen makeuden ja tummaa suklaisuutta. Suutuntuma on pehmeä, mutta humalointi hienosti rikkoo pehmeää rintamaa.
Kokonaisuutena Sysi on loistava imperial stout, jossa tuoksu oli hieman makua miellyttävämpi.
Mistä: Saatu.
Kuvausvekotin: Huawei Nova3
Maista jos tykkäät pehmeästä ja paahteisesta oluesta, jossa siirappista makeutta.
Pisteet:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 39/50
