Kotka Steam Brewery Bird Porter

Kotka Steam Brewery Bird Porter

Kotka Steam Brewerylta maistoon tummaa elikkäs lasiin kaatuu Bird Porter. Tölkki kertoo seuraavaa ” Bird Porter on lähes musta, kevyen paahteinen, hieman hedelmäinen ja makeahko helposti juotava ja virkistävä pikkuportteri, jossa silti riittää runkoa.”

Panimo: Kotka Steam Brewery

Panimon sivut: www.kotkasteambrewery.com

Maa: Suomi

Tyyli: Portteri

Voltit: 4,7 %

Katkerot: 45 EBU

Fiilikset:
Paahteinen, jopa hieman nokinen tuoksu. Kevyttä savuisuutta ja ripaus hedelmäisyyttä. Runko tuntuu vahvemmalta, kuin 4,7 %. Voisi jopa luulla, että mennään 5,5 % paikkeilla.

Hyvin liukuva portteri ja suussa tuntee keveyden. Hento alkumaku muuttuu nopeasti vahvaan paahteisuuteen ja kylmään kahviin. Greippinen humalointi tulee melko intensiivisesti esille ja jää pyörimään suuhun. Loppumaku on pari astetta liian palaneen oloinen. Tuoksu oli makua miellyttävämpi, koska maku ei oikein pysy balanssissa ja aaltoilee koko maistelun ajan. Muistuttaa kokonaisuutena jopa enemmän black IPAa, kuin portteria.

Mistä: Saatu

Kuvausvekotin: Huawei Nova 3

Maista jos tykkäät liukuvasta ja reilusti humaloidusta portterista. Black IPAn ystäville osuu ja uppoaa, kuin nenä päähän.

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 30/50