 |
Waahto Brewery Stout Kahvi |
Sitten hyppäämme Savonlinnan Waahto Breweryn kahvisen Stoutin arvion pariin. Olen kahvin suurkuluttaja ja tykkään myös hieman oluestakin, joten kahvi Stout kuulostaa kyllä aina mielenkiintoiselta.
Panimon sivuilta:
”Väriltään sysimusta Stout on maustettu vastajauhetuilla kahvipavuilla. Suutuntuma on täyteläinen ja kuivan paahteinen. Oluen balanssissa oleva pehmeä kahvin aromi pääsee oikeuksiinsa oluen lämmetessä.”
Panimo: Waahto Brewery
Panimon sivut: www.waahtobrewery.fi
Maa: Suomi
Tyyli: Stout
Voltit: 7,4 %
Katkerot: 33 EBU
Humalat: Northern Brewer ja Nelson Sauvin
Maltaat: Pilsner, mallastettu Vehnä, Choko, Munich ja mallastamaton paahdettu ohra
Kahvi: Jauhettua Mountain High kahvipapua (Löfsberg)
Fiilikset:
Tuoksu on pehmeää mokkaista kahvia, paahteisuutta ja kevyen lakritsinen aromi. Erittäin miellyttävän tuoksuinen Stout.
Maussa on vahvaa kahvisuutta, makeutta ja loppuveto lakritsista. Alun pyöreys taittuu loppua kohti hieman liian kevyeksi. Runko ei kannattele aivan loppuun asti. Kuivakka paahteisuus. Kokonaisuus tarjoaa voimakkaasti kahviaromisen Stoutin, joka on oikein juotava olut. Prosentteihin nähden jää pari pykälää liian kepoiseksi, muttei kuitenkaan häiritse pahasti. Kyseessä ei ole täyteläinen ja tuhti Stout, vaan soljuvampi kahvijuoma, jolla voi hyvinkin korvata vaikka iltapäiväkahvin.
Mistä: Saatu panimolta.
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 32/50
