Slottskällans Saison

Slottskällans Saison Olutopas.info – Arvio

Alkon kesäolutvalikoimasta löytyi ruotsalaisen Slottkällans Bryggerin valmistama Saison, jota tuli ostettua jo useampi viikko sitten. Nyt se sitten pitkän ajan jälkeen tuli otettua maistoon. Olin päivän ollut takapihalla rakentamassa linjapukkeja ja anturamuotteja, joten Saison tuntui juuri sopivan virkistävältä valinnalta aurinkoisen päivän päätteeksi.

Panimo: Slottkällans Bryggeri

Maa: Ruotsi

Tyyli: Saison

Voltit: 6,5  %

Katkerot: 21,0 EBU

Kantavierre: 12,5 %

Väri: 10,4 EBC

Fiilikset:
Kullankeltainen nätisti vaahtoava olut.

Tuoksussa vahvaa hiivaa, happamuutta ja hieman tunkkainen. Hedelmiä löytyy ja niistä suurin osa menee sitruksisen puolella.

Maultaan hedelmäinen (appelsiini & sitruuna), vehnäistä pehmeyttä ja lopussa kirpeää omenaa.
Maku on tuoksua virkistävämpi. Happamuus sellaista keskitasoa.

Maultaan tosi pätevä Saison, jossa tuoksu hieman töksäytti. Ei kuitenkaan haitannut makuelämystä. Tarjosi sopivan pirtsakan virkistyksen tiukan päivän jälkeen.

Pisteet: 38/50