Tuote saatu: Salama Brewing
Salama Brewing Big Nelson on panimon Flash From the Past -juttuja eli heidän uudelleenjulkaistu olut. Olen tämän oluen arvioinut viimeksi vuonna 2022 Pien Webshopin olutjoulukalenterin kutosluukusta. Kyseinen olut on toiminut pohjana myös vahvemmille jatko-osille, kuten Mega Nelson, mistä arvio on tulossa myöskin tänne blogiin. Big Nelson on single hop Nelson Sauvin NEIPA.
- Panimo: Salama Brewing
- Panimon sivut: https://www.salamabrewing.com/
- Maa: Suomi
- Tyyli: New England IPA
- Prosentit: 6,5 %
- Humalat: Nelson Sauvin
- Vegaaninen: Kyllä
Olutarvio:
Tuoksu: Tuoksussa päällimmäisenä on esillä tasapaino. Valkoviinimäistä rypälemäisyyttä ja pehmeää trooppista hedelmäisyyttä.
Maku: Kyllähän makumaailma heti kertoo sen, että millä humalalla tämä on humaloitu. Valkoviinimäistä rypälettä, kuten tuoksussakin ja se tuo olueen raikkautta. Siinä kaverina myös trooppista hedelmäistä pyöreyttä ja pieni karviaismarja. Alkuun tuntuu kevyeltä, mutta loppuveto tuo esille enemmän runkoa.
Yhteenveto: Single-hop olueksi ei jää liian yksinkertaiseksi. Oikein miellyttävä, vaikka kyllähän useampi humalalajike tarjoilee enemmän monipuolisuutta ja kokonaisuutena rakentaisi varmasti paremman oluen. Harvoin yhden humalan IPAt tarjoilevat mitään erityistä makujen sinfoniaa. Tämä on siihen nähden hyvä, mutta enemmän on aina enemmän.
Mistä: Saatu.
Pisteet: 36/50
